enogastronomia
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In un coinvolgente ritorno alle radici, Lillo Freni riapre le porte della storica Pasticceria Freni, fondata dal padre Giuseppe nel lontano 1968 in Via Adolfo Celi 96, Contesse, Messina. Un vero e proprio scrigno di memorie, è pronta a rinnovarsi, abbracciando la cultura, la tradizione e l’incessante ricerca della qualità. La storia di questa pasticceria […]
Tre nuove stelle svelate nel corso della cerimonia della sessantanovesima edizione della Guida Michelin Italia, per tutti “La Rossa”, brillano in Sicilia. I nuovi astri sono il ristorante Crocifisso a Noto dello chef Marco Baglieri, il Cortile Spirito Santo a Siracusa, nel cuore di Ortigia, nei pressi del Castello Maniace con la cucina guidata dallo chef Giuseppe Torrisi. E, infine, il […]
La XXI edizione della Sagra Capricci d’Autunno si è conclusa nella serata di domenica 5 novembre celebrando una delle tre Doc messinesi, il Mamertino, che abbraccia i comuni siti principalmente sul versante tirrenico in quegli areali che comprendono la Valle del Tindari, la Valle del Mela e l’areale milazzese, ma anche alcuni della fascia ionica. […]
Feste culinarie, manifestazioni enogastronomiche e sagre che celebrano i piatti tipici della tradizione locale. A novembre il Messinese offre opportunità uniche per immergersi nella tradizione enogastronomica della Sicilia e sperimentare gusti autentici. Quindi, se siete appassionati di cibo e desiderate esplorare le delizie culinarie dell’Isola, questi eventi sono un appuntamento da non perdere. Choco Moments […]
Sicilia e Napoli in Italia, Spagna all’estero. Sono queste le destinazioni predilette dai turisti enogastronomici italiani, secondo i dati elaborati dal Rapporto sul Turismo enogastronomico italiano 2023, realizzato dall’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico e curato da Roberta Garibaldi, esperta di turismo e cultura, docente e autrice di libri e studi sulle tematiche del turismo. Lo studio include […]
Ci sarà anche il vino Mamertino tra i protagonisti della XXI edizione di Capricci d’Autunno. Il tradizionale appuntamento autunnale, che ormai da anni erige il centro collinare nisano a faro delle sagre tradizionali ed enogastronomiche di stagione, si arricchirà di un evento dal grande richiamo territoriale. Nella serata di domenica 5 novembre, infatti, sarà protagonista […]
Ritorna Taormina Gourmet. L’evento, ideato e organizzato da Cronache di Gusto, si svolgerà dal 28 al 30 ottobre 2023 all’hotel Villa Diodoro di Taormina. Saranno circa 30 le masterclass dedicate ai grandi vini italiani, con la conduzione affidata a giornalisti di fama nazionale e internazionale e appuntamenti rivolti all’olio extra vergine di qualità. Oltre 50 cantine presenti e più […]
Il Modì di Torregrotta si riconferma uno dei migliori ristoranti italiani. Questa mattina è stata presentata la guida 50 Top Italy dei migliori ristoranti di cucina d’autore d’Italia e il ristorante Modì di Giuseppe Geraci e Alessandra Quattrocchiha conquistato il 42° posto. Si tratta dell’unico ristorante di Messina e provincia presente per il secondo anno […]
Si terranno a Messina i festeggiamenti per il 70° anniversario della fondazione dell’Accademia Italiana della Cucina, che si svolgeranno giovedì 19, alle ore 18.30 nel salone delle Bandiere di Palazzo Zanca. L’evento, patrocinato dall’Amministrazione comunale, è promosso dalla delegazione di Messina guidata dal professore Francesco Trimarchi, e prevede la consegna da parte del sindaco Federico […]
Tre giorni di appuntamenti enogastronomici, tavole rotonde, forum e laboratori del gusto per promuovere un nuovo modello di politiche alimentari in grado di avviare percorsi di sviluppo per un intero territorio. Un palinsesto di eventi rivolto non solo agli operatori del settore ma che si apre ad ogni cittadino interessato al vivere sostenibile. Questo è […]